Klausimas: Kas yra darbinis virtuvės trikampis?

Atsakymas: Virtuvė paprastai yra "populiariausia" namų vieta.   Efektyvus virtuvės išplanavimas  yra svarbiausia sąlyga patogiam gyvenimui ir laiko bei pastangų taupymui.

Tai įgyvendinti padeda vadinamasis darbinis virtuvės trikampis.

Darbinis virtuvės trikampis tikriausiai yra labiausiai ištyrinėtas ir pritaikytas ergonomikos principas. Tai daugumos virtuvių centras. Gerai suprojektuotas darbinis virtuvės trikampis turi ne tik jungti tris pagrindines virtuvės darbo zonas, jos turi būti išdėstytos efektyviausiu atstumu viena nuo kitos.

Tradicinėje virtuvėje trys pagrindinės darbo zonos yra:

• Šaldytuvas 
• Kriauklė
• Viryklė
   

Šios zonos turi atsidurti trikampio viršūnėse. Jei jos bus išdėstytos per toli viena nuo kitos, šeimininkaudami nemažai laiko praleisite veltui vaikščiodami. Jei jos išdėstytos per arti, darbinins trikampis bus per ankštas ir jausitės suvaržyti.

Todėl optimaliausi atstumai tarp trikampio viršūnių - 1,2 - 3 metrai.

Bendras trikampio kraštinio ilgis - 3,5 (mažiausias) - 8 m.

Judėjimui neturi trukdyti jokios kliūtys  (spintelės, kėdės ir t.t.).

Trikampio zona negali būti praėjime: jos neturi kirsti namiškių judėjimas į kitas patgalpas. 

Koridorius

Pusiasalis

L formos virtuvė

U formos virtuvė

Daugiau skaitykite