Moliūgai: moliūgų auginimas, moliūgų veislės

2017-01-31 15:56   Peržiūros : 8619   Spausdinti


Moliūgai - vienmečiai žoliniai augalai, prieš mūsų erą auginti Pietų Amerikoje. Iš Teksaso valstijos, kur jie buvo pradėti kultivuoti, XVI a. pateko į Europos žemyną. Plačiai auginami visuose žemynuose. Labiausiai paplitę didieji, kietažieviai  ir kvapieji.
Kietažieviai - patys ankstyviausi, derlingi, tačiau skoniu nusileidžia didiesiems moliūgams. Subręsta per keturis mėnesius.

Didieji moliūgai gali užauga iki 50-70 kg svorio. Jų vaisiai minkštesni, kai kurios veislės atsparios žemesnėms temperatūroms, vaisiai sunoksta vėliau.

Kvapieji moliūgai patys vėlyviausi, užaugina labai įvairių formų ir spalvų vaisius. Net ir ankstyviausios jų veislės ne visada spėja subrandinti vaisius, nes jie užauga per 3-5 mėn. Oro temperatūra turi būti ne žemesnė negu +20, o vieno laipsnio šalna moliūgus sunaikina. Šių moliūgų vaisiai gali išsilaikyti iki 2 metų.

Dirva

Moliūgai gerai auga trąšioje, turinčioje nors šiek tiek humuso, nerūgščioje, purioje, greitai įšylančioje dirvoje. Dirva moliūgams turi būti giliai įdirbta.

Moliūgai mėgsta šilumą, todėl jiems auginti parenkama nuo vėjų apsaugota, gerai apšviesta, saulėta ir šilta vieta. Patariama sodinti prie pietinės pastatų sienos, patvoriuose arba šalia komposto ir kitokių žemių krūvų.

Geriausia moliūgus auginti po daugiamečių žolių, javų, bulvių, kopūstų, ankštinių daržovių. Siekiant išvengti ligų ir kenkėjų, moliūgų negalima sodinti ten, kur augo agurkai, cukinijos, patisonai.

Neigiamai moliūgus veikia šalia augančios bulvės, teigiamai - pupelės, kukurūzai (daug kur pasaulyje moliūgai ir auginami kartu su kukurūzais - dėl to abiejų derlius smarkiai padidėja).

Sėja

Moliūgų sėklosMoliūgai jautrūs šalnoms, todėl sėjami vėlai, pradėjus žydėti alyvoms (kai dirva sušyla iki 12-13 laipsnių).

Moliūgai sudygsta greičiau, kai sėklos prieš sėją pabrinkinamos: 2-3 valandas pamirkoma 45-50 laipsnių vandenyje, susukama į drėgną audinį ir 2-3 dienas iki sėjos laikoma kambario temperatūroje.

Į šaltą dirvą pasėtos sėklos ne dygsta, bet pūva. Moliūgai sėjami taip, kad būtų apžerti 3-4 cm žemės sluoksniu. Jei sėjant dirvoje trūksta drėgmės, moliūgai sunkiai dygsta, lėčiau auga. Rekomenduojama į kiekviena duobutę pilti 1,5-2 litrus šilto vandens. Sėklos užberiamos kompostu. Sėjame po 3 sėklas. Atstumas tarp augalų - vienas metras.

Norint apsidrausti dėl šalnų keliamo pavojaus, sėklas galima pasėti skirtingame gylyje. Jei sekliau pasėtų sėklų anksčiau išdygę daigeliai apšąla, jie išraunami. Lieka augti giliau pasėti ir vėliau sudygę daigeliai. Jei šalnų nebūna,  išraunami vėliau sudygę moliūgai.

Sudygus daigams ir susiformavus vienam dviem tikriesiems lapeliams, toliau augti paliekamas tik vienas - stipriausias didžiojo moliūgo augalas. Kietažievio ir muskatinio moliūgo paliekami du šalia augantys daigeliai. Užaugus 4-5 lapeliams, silpnesnysis daigelis nugnybamas, kad raunant nebūtų pažeista šaknų sistema.

Norint gauti ankstyvą ir gausų moliūgų derlių, sodinami iš anksto išauginti daigai. Sėklos daigams balandžio viduryje sėjamos tiesiai į polimerinius puodelius, pripildytus paruošto durpių mišinio. Daigai, turintys 3-4 tikruosius lapelius, į dirva sodinami tik gegužės pabaigoje. Daigai sodinami iki pirmųjų sėklaskilčių. Jei reikia - pridengiami.

Tręšimas

Rudenį dirvą, kurioje augs moliūgai, reikia gerai patręšti. Į 10 kv. m iškratoma 40-60 kg mėšlo, išberiama 400 g kalio chlorido ir 600 g superfosfato. Pavasarį, prieš moliūgų sėją išberiama 300 g amonio salietros.

Moliūgai tręšiami išretinus, iš daigų auginami moliūgai - jiems prigijus (po 10-12 dienų nuo sodinimo). Reguliariai trąšų tirpalu laistomi moliūgai duoda didžiausią derlių.

Grynu vandeniu moliūgų nereikia laistyti. Paruošiamas silpnesnės negu paprastai (0,05-0,1 proc.) koncentracijos tirpalas. 10 l vandens ištirpinama 5-10 g mineralinių trąšų mišinio. Azoto trąšų perteklius skatina lapų ir stiebų augimą ir silpnina žydėjimą ir vaisių mezgimą.

Auginimas

Kad vaisiai būtų didesni ir greičiau sunoktų, augalus reikia atitinkamai formuoti. Didžiausią derlių augina pagrindinė virkščia, todėl auginti šoninius ūglius nepatartina: vaisiai ilgiau bręs arba gali nesubręsti.

Ant vieno moliūgo augalo leidžiama augti ne daugiau kaip 2-3 vaisiams. Tada jie užauga laibai dideli, o kiekvieno augalo derliaus masė nesumažėja. Nereikalingi vaisiai šalinami tada, kai paliekamieji jau yra užaugę iki teniso kamuoliuko dydžio. Tuo pat metu patrumpinami ir stiebai, paliekant virš paskutinio vaisiaus po du lapus. Kol moliūgų lapai užskleidžia dirvą, purenami tarpueiliai, naikinamos piktžolės.

Moliūgai labai reiklūs drėgmei, tad, kai dirva sausa, juos būtina laistyti.

Derliaus nuėmimas ir laikymas

Moliūgai yra labai jautrūs šalnoms, todėl nuimami joms dar neprasidėjus. Pakanka nagu paspausti moliūgo odelę ir, jei duobutės nelieka - vaisius tinkamai sunokęs. Moliūgai skinami rugsėjo pabaigoje, iki šalnų, ir tik saulėtą dieną. Vaisiai pjaunami paliekant 10-15 cm kotelį, nes be jo moliūgai prasčiau laikosi. Nuskinti moliūgai keletą dienų džiovinami saulėje. Net ir nuskynus ne visiškai sunokusiuos, gerai vėdinamoje patalpoje vaisiai visiškai sunoksta ir išsilaiko iki gruodžio mėnesio. Nuskinti subrendę moliūgai gerai išsilaiko iki gegužės mėnesio, jų skonis gerėja, nes krakmolas pamažu virsta į cukrų. Nuolat tikrinkite, ar moliūgai nepradeda pūti.

Moliūgų ligos ir kenkėjai

Amarai kolonijomis gyvena apatinėje lapų pusėje ir siurbia augalo sultis, o kai jų prisiveisia daug, užpuola ir ūglius, ir žiedus, net vaisių užuomazgas. Lapai susiraito, deformuojasi, gelsta. Pažeisti augalai skursta, byra vaisių užuomazgos ir galop augalai žūva.

Moliūgus, agurkus, aguročius ir kitus moliūginius augalus, jų daigus puola daiginės muselės, kurios pasirodo gegužės mėnesį ir deda kiaušinėlius į sukastą sklypą. Lervos - baltos kirmėlaitės pasiekia sėklas arba daigus, įsiskverbia į juos, pažeistos sėklos žūva, o daigai nuvysta.

Rauplėmis (Cladosporium cucumerinum Ell. et Arth.) dažniau apsikrečia agurkai, rečiau moliūgai, melionai, arbūzai. Šios ligos sukėlėjai dauginasi ant javų ir žolių, todėl plitimą skatina infekuoti šiaudai ir rudenį nesuarta dirva.

Ant lapalakščio atsiranda 0,5-1,5 cm dydžio rudų, kampuotų, su būdingu šviesios spalvos apvadu dėmių. Po kiek laiko dėmėse sudžiūvę audiniai iškrinta, lapai pasidaro skylėti. Žaizdos gali būti tokios gilios, kad pasiekia sėklų kameras.

Rauplių sukėlėjai žiemoja sirgusių augalų liekanose. Užkratą perneša vėjas, vabzdžiai, perduodama ir per priežiūros įrankius. Liga ypač greit plinta.

Moliūgų veislės

Pavadinimas Aprašymas
MOLIŪGAI ROUGE VIF D'ETAMPES MOLIŪGAI ROUGE VIF D'ETAMPES Vegetacijos periodas - 100-110 dienų. Vaisiai užauga iki 5-15 kg svorio. Minkštimas oranžinis, skanus. Norint gauti ankstyvesnį derlių, daiginami puodeliuose. Kad užaugtų didesni, pašalinama dalis užuomazgų. Tinka vartoti šviežius, kepti, troškinti, virti. Geriausiai auga priesmėlio arba lengvo priemolio dirvoje, nuo vėjo apsaugotoje vietoje. Gerai laikosi iki vasario.
MOLIŪGAI BIG MAX MOLIŪGAI BIG MAX Vaisiai ryškios oranžinės spalvos, apvalūs, užauga iki 50-70 kg svorio. Augalai vešlūs, mėgsta derlingą dirvą, šilumą ir drėgmę. Norint gauti ankstyvesnį derlių, moliūgai sodinami puodeliuose išaugintais daigais. Kad moliūgai užaugtų didesni, pašalinama dalis užuomazgų, paliekamos 2-3. Geriausiai auga nuo vėjo apsaugotoje vietoje, priesmėlio arba lengvo priemolio dirvoje.
MOLIŪGAI MUSKUSINIAI WALTHAM BUTTERNUT MOLIŪGAI MUSKUSINIAI WALTHAM BUTTERNUT Derlius imamas po 111-120 dienų nuo daigų pasodinimo. Vaisiai kriaušės formos, žievelė gelsva, minkštimas oranžinės spalvos, saldus, turi riešutų prieskonį. Auginami lauke ir šiltnamyje. Tinka šviežiam vartojimui bei ilgesniam laikymui, troškinimui, kepimui, sriuboms bei kepiniams pagardinti. Geriausiai auga nuo vėjo apsaugotoje vietoje, priesmėlio arba lengvo priemolio dirvoje.
MOLIŪGAI AMAZONKA MOLIŪGAI AMAZONKA Nuo sudygimo iki derėjimo praeina apie 88 dienos. Vaisiai apvaliai plokšti, nedideli, apie 1-1,5 kg svorio, subrendę - oranžinės spalvos, turi daug karoteno. Minkštimas vidutinio storio, geltonas, skanus. Geriausiai auga nuo vėjo apsaugotoje vietoje, priesmėlio arba lengvo priemolio dirvoje. Tinka šviežiam vartojimui bei ilgesniam laikymui, troškinimui, kepimui.
MOLIŪGAI MUSKUSINIAI NAPLES LONG MOLIŪGAI MUSKUSINIAI NAPLES LONG Derlius imamas po 125 dienų nuo daigų pasodinimo. Vaisiai - kriaušės formos, žalia dryžuota žievele, sveria apie 10 kilogramų. Minkštimas oranžinės spalvos, saldus, turi riešutų prieskonį. Tinka vartoti šviežius ir laikyti ilgesnį laiką, troškinti, kepti, sriuboms ir kepiniams pagardinti. Geriausiai auga priesmėlio arba lengvo priemolio dirvoje, nuo vėjo apsaugotoje vietoje.
MOLIŪGAI ORANGE SUMMER H MOLIŪGAI ORANGE SUMMER H Vaisių žievė ryškiai oranžinė, vaisiai sveria 1,2-1,6 kg. Minkštimas oranžinis, labai saldus. Norint gauti ankstyvesnį derlių, daiginami puodeliuose. Kad užaugtų didesni, pašalinama dalis užuomazgų, paliekamos dvi ar trys. Tinka vartoti šviežius, kepti, troškinti, virti. Vaisiai gerai išsilaiko iki vasario.
MOLIŪGAI SWEET DUMPLING MOLIŪGAI SWEET DUMPLING Vegetacijos periodas - 105 dienos. Vaisių odelė gelsvai baltos spalvos su tamsiai žaliais dryžiais. Vaisiai sveria apie 200 gramų. Minkštimas oranžinis, saldus. Norint gauti ankstyvesnį derlių, daiginami puodeliuose. Moliūgai - vertingas dietinis produktas. Tinka vartoti šviežius, kepti, troškinti, virti. Geriausiai auga priesmėlio arba lengvo priemolio dirvoje, nuo vėjo apsaugotoje vietoje.
MOLIŪGAI MUSKUSINIAI MUSCADE DE PROVENCE MOLIŪGAI MUSKUSINIAI MUSCADE DE PROVENCE Vegetacijos periodas - 100-110 dienų. Vaisiai apvaliai plokšti, briaunoti, iki 10 kg svorio. Prinokusių odelė gelsva, minkštimas oranžinis, saldus. Vartojami švieži, troškinami, tinka uogieniems, padažams, sriuboms gaminti bei kepiniams pagardinti. Geriausiai auga nuo vėjų apsaugotoje vietoje, priesmėlio arba lengvo priemolio dirvoje. Vaisius galima išlaikyti iki vasario mėn.
MOLIŪGAI MUSKUSINIAI VIOLINA MOLIŪGAI MUSKUSINIAI VIOLINA Derlius imamas po 110 d. nuo daigų pasodinimo. Vaisiai užauga 30-40 cm ilgio, sveria 3-4 kilogramus. Jų forma primena smuiką, minkštimas oranžinės spalvos, saldus. Tinka vartoti šviežius, troškinti, kepti, sriuboms ruošti ir kepiniams gardinti. Derlių galima išlaikyti 5-6 mėnesius. Geriausiai auga nuo vėjo apsaugotoje vietoje, priesmėlio arba lengvo priemolio dirvoje.
MOLIŪGAI NAGYDOBOSI MOLIŪGAI NAGYDOBOSI Vegetacijos periodas -110 dienų. Vaisiai apvalūs, melsvai pilka žieve, užauga iki 4-9 kg svorio. Minkštimas oranžinis, skanus. Vartojami švieži, troškinami, tinka uogieniems, padažams, sriuboms gaminti bei kepiniams pagardinti. Geriausiai auga derlingoje nuo vėjų apsaugotoje priesmėlio arba lengvo priemolio dirvoje. Vaisius galima išlaikyti septynis mėnesius ar net ilgiau.

 

 

 

 

Receptai


Moliūgų uogienė

1 kg moliūgo minkštimo, 4 dideli obuoliai,2 dideli apelsinai, 2 kg cukraus, gvazdikėlių ir cinamono lazdelių, stiklinė vandens.

Apelsinus su žievelėmis gerai nušveisti, nusausinti ir supjaustyti ketvirčiais, o tada įstrižai plonais griežinėliais. Moliūgą sutarkuoti stambia tarka. Obuolius nulupti, išimti sėklalizdžius ir taip pat sutarkuoti. Į vaisių masę ipilti stiklinę vandens, įdėti cukrų ir virti ant silpnos ugnies, kol vaisiai suminkštės. Įdėti gvazdikėlius ir cinamono lazdeles, dar kelias minutes pavirti, supilstyti į paruoštus stiklainius ir užsukti. Inesos Barčenkovos receptas

Daugiau receptų:

Keptas moliūgas su česnakais ir čiobreliais
Moliūgo blynai su bananiniu kremu
Moliūgo gabaliukai su šonine
Moliūgų blynai
Moliūgų užkandėlė su šonine
Obuolių - moliūgų - persikų džemas
Pyragas su moliūgais ir morkomis
Moliūgas su dešrelėmis
Vištiena su moliūgu pupelėse


Statybų ir būsto gido Asa.lt informaciją atgaminti visuomenės informavimo priemonėse bei interneto tinklalapiuose be raštiško UAB "IKS" sutikimo draudžiama

 
 
Temą atitinkančios įmonės


1 2 3 4 5 ... 17
Prekės ir paslaugos gėlininkams, ūkininkams, sodininkams, aplinkotvarkos įmonėms, gėlių salonams ir sodo prekių parduotuvėms.
Žirmūnų g. 66, Vilnius
Telefonas: +370-5-2737026, +370-5-2777483, Mobilus: +370-699-43839 , El. paštas: info@horticom.lt
Mažoji architektūra, mažosios architektūros elementų gamintojas.
ul. Leśna 26, Konopki, Polska
Telefonas: +48-23-6722839, Mobilus: +48-504-125009 , +48-509-483 181 , El. paštas: biuro@art-urba.pl
Aplinkos projektavimas, apželdinimas, laistymo sistemos, apšvietimo sistemos, vejos, patalpų dekoravimas kambariniais augalais. Prekyba dekoratyviniais augalais, vienmetėmis ir daugiametėmis gėlėmis, vandens lelijomis, vandens augalais. Tvenkinukų ir ekotvenkinių įrengimas.
Kėdainių g. 1a, Kaunas
Telefonas: +370-613-98444, Mobilus: +370-687-53450, El. paštas: edita@zaliasvaja.lt
Sodo ekspertai-Tecnnika.Aptarnavimas.Patarimai.
Islandijos pl. 5, Kaunas
Telefonas: +370-5-2375523, +370-37-310396, Mobilus: +370-612-27223, +370-615-21555, El. paštas: kubota@stokker.com
Gėlės, gėlynai, gėlių ūkis, prekyba gėlėmis
Laumėnų k., Samylų sen., Kauno r.
Telefonas: +370-614-72742 , Mobilus: +370-612-46127, +370-614-72736, El. paštas: gelininkyste@gmail.com
Apželdinimas, landšafto tvarkymo paslaugos Kaune, Kauno apskrityje
Lietuva, Lietuva
Mobilus: +370-621-08679, El. paštas: info@zaliaaplinka.lt
Namų aplinkos, kraštovaizdžio, miesto skverų projektavimas ir priežiūra. Vejų įrengimas. Želdinų priežiūra. Konsultavimas. Apželdinimas.
A.V. Kojelavičiaus g. 2, Vilnius
Telefonas: +370-5-2670634 , El. paštas: info@rudista.lt
Miesto aplinkos elementai : suolai, šiukšliadėžės, rūšiavimo dėžės, gėlynai, atitvarai, stulpai...
Dariaus ir Girėno g. 40, Vilnius
Telefonas: +370-5-2751864, Mobilus: +370-698-47373, El. paštas: info@drek.lt
Gyvenamųjų namų aplinkos projektavimas, apželdinimo, želdynų priežiūros darbai
Laisvės pr. 43 - 144, Vilnius
Telefonas: +370-698-82402, +370-5-2308528, Mobilus: +370-698-82402, El. paštas: mkiemas@gmail.com
Ruloninė veja, dekoratyviniai augalai, sodinukai, trąšos
Algirdo g. 11, Vilnius
Telefonas: +370-5-2652585, Mobilus: +370-686-50131, El. paštas: info@sodui.lt
Kokybiškos statybinės medžiagos stogui, fasadui, gerbūviui, vidaus apdailai, hidroizoliacijai.
Birželio 23-iosios g. 5, Vilnius
Telefonas: +370-5-2610179, Mobilus: +370-655-55108, El. paštas: rimantas@mosas.lt
Ruošiami bei įgyvendinami aplinkos apželdinimo projektai bei vizualizacijos prie gyvenamųjų bei visuomeninių pastatų
Visa Lietuva, Lietuva
Mobilus: +370-604-00377, El. paštas: kompoziciniaisprendimai@gmail.com
Akmens apdirbimo centras.Elegantiški ir gražus akmens dirbiniai: skulptūros, fontanai, baldai, vazonai,ir daug kitų natūralaus akmens gaminių.Paminklai.Antkapiai.
Durpininkų 35, Baltoji Vokė,, Šalčininkų r.
Telefonas: +370-380-43328, Mobilus: +370-618-05566, El. paštas: info@zybartuva.lt
1 2 3 4 5 ... 17
Vida Aliukonienė, Valstybinės teritorijų planavimo ir statybos inspekcijos prie Aplinkos ministerijos vyriausioji specialistė Kokie reikalavimai keliami atraminės sienutės statybai?

Atsako Vida Aliukonienė, Valstybinės teritorijų planavimo ir statybos inspekcijos prie Aplinkos ministerijos vyriausioji specialistė

daugiau
Ar galima keisti sklypo reljefą be kaimynų sutikimo?

Atsako Vida Aliukonienė, Valstybinės teritorijų planavimo ir statybos inspekcijos prie Aplinkos ministerijos vyriausioji specialistė

daugiau
1 2 3 4 5 6
Kompanijų produktai
Metalinės pastatomos šiukšlių dėžės

Lauko šiukšliadėžės, šiukšlių dėžė, šiukšlių dėžės, lauko...

Apšiltinti lauko vazonai IQBANA

Lauko vazonai, kuriuose augalai žiemą jausis geriau

Dekoratyvinių augalų centras

Augalai skirti mūsų aplinkos gražinimui

Dekoratyvinių augalų priežiūros darbai pavasarį

Pavasarinis dekoratyvinių augalų genėjimas

Bijūnų sodinukai, bijūnai vazonuose, bijūnų gumbai,

Daugiametės gėlės, svogūninės gėlės, bijūnų gumbai, bijū...

Benzininiai trimeriai
Benzininiai trimeriai

Naujausi keturtakčiai trimeriai gerokai lenkia savo sąvyb...

Benzininė vejapjovė Castelgarden XC 53 BSW4

Vejapjovė mulčiavimui, vejos pjovimui, žolės smulkinimui

Benzininis grąžtas Bluebird NEA 52 E

Lengvas benzininis grąžtas gruntui

Akumuliatorinė vejapjovė
Akumuliatorinė vejapjovė Oregon LM300

Vejapjovė su didelės talpos akumuliatorium

Motorinis pjaustytuvas, motopjaustytuvas
Motopjaustytuvas

Motorinis pjaustytuvas

Traktoriukas vejai, žolei pjauti
Vejos traktoriukas Castelgarden PTX 220 HD

Traktoriukas vejai, žolei pjauti

Vejos traktoriukas
Vejos traktoriukas Castelgarden XD 140

Traktoriukas vejai pjauti, traktoriukas žolei

Dekoratyvinės tvoros
Segmentinės tvoros

Dekoratyvinės tvoros, tvoros pramoniniams pastatams, tvor...

agrastų sodinukai internetu
Agrastų sodinukai

Kamieninių ir krūminių, ankstyvų ir vėlyvų veislių agrast...

Obelų sodinukai internetu
Obelų sodinukai

Žemaūgių, aukštaūgių, ankstyvų, vėlyvų, žieminių obelų so...

Gėlės, medeliai prekyba Vilniuje

Gėlės, medeliai prekyba Vilniuje

Teritorijų ir želdynų projektavimas

Apželdinimo projektai, sklypo elementų planas

Naujos kartos raganės EVIPO žydi visą vasarą

Raganės žydinčios visą vasarą

1 2 3 4 5 6