Česnakai

2012-10-18 17:38   Peržiūros : 10924   Spausdinti
Žieminis česnakas Česnako iš sėklų daigai Česnakai sėklai


Česnakas (lot. Alium sativum) visame pasaulyje išplitęs kultūrinis augalas. Dar Egipto rankraščiuose minima, kad česnakas populiarus augalas. Laukinis česnakas auga Europos, Azijos miškuose.

Česnakuose gausu: fitoncidų, specifinį skonį ir kvapą duoda alicinas, itin daug monosacharidų (3,39 proc.), azotinių medžiagų (6,5 proc.), lastelienos (0,8 proc.).

Botaniškai česnakai skirstomi į turinčius žiedykočius ir neturinčius, ūkyje labiau paplitęs skirstymas į vasarinius ir žieminius. Vasariniai dažniausiai neformuoja žiedstiebio. Populiaresnis yra žieminis česnakas, jis derlingesnis už vasarinį česnaką. Subrendusioje česnako galvutėje būna apie 5 - 10 skiltelių.

 

Dirvos česnakui paruošimas

Česnakams tinkamos atviros, apsaugotos nuo šiaurinių vėjų, vietos. Mėgsta purias, vidutinio sunkumo priemolio ir priesmėlio dirvas, kuriose gausu humuso. Silpnai augs sunkiose ir užmirkusiose dirvose. Mėgsta šarminio tipo dirvą (6,0 - 7,5 pH). Jei dirva sunki ir sukrentanti, reikia ją maišyti su stambiagrūdžiu smėliu, durpėmis, kompostu. Rūgštingumą sumažins kreida, dolomitmilčiai ar gesintos kalkės.

Česnakus geriausiai auginti po mėšlu tręštų augalų: šakniavaisių, kopūstų, agurkų, pupelių, pupų, žieminių javų. Nesodinami po svogūnų, porų, bulvių ir morkų. Prieš sodinant, įterpiamos mineralinės trąšos 2,5 - 4 cnt/ha superfosfato; 2,25 - 3,25 cnt/ha kalio druskos. Pavasarį patręšiama 1,5 - 2 cnt/ha amonio salietros, praėjus mėnesiui, įterpiama dar 1 - 1,5 cnt/ha amonio salietros.

 

Česnakų sodinimas

Česnakai sodinami vėlyvą rudenį (spalio mėnesį), kad spėtų įsišaknyti, bet neišleistų laiškų. Skiltelės išlukštenamos keletą dienų prieš sodinant, porą valandų palaikomos silpname kalio permanganato tirpale. Pasodinti česnakai uždengiami šiaudais, apiberiami mulčiu arba 5 cm žemių sluoksniu.

Česnakai sodinami juostomis po 4 - 5 eiles juostoje, eilės kas 15 cm. Atstumai tarp juostos 50 - 60 cm, augalai sodinami kas 6 - 8 cm. Padarius nedidelį griovelį, skiltelės pirštais įspaudžiamos į dirvą. Viršų galima išlyginti ta pačia dirva arba užberti durpių komposto mišinį.

Sodinamos skiltelės arba galima daryti dviejų metų auginimo ciklą sodinant sėklas. Tokiu atveju, rudenį iškastus pirmamečius česnakus, reikia vėl sodinti kitiems metams. Skiltelių nesusidaro, būna viena galvutė.

Vasariniai česnakai sodinami kuo anksčiau, geriausia pirmoje balandžio pusėje.

Česnakai iš sėklų

Česnako iš sėklų daigai

Iš sėklų taip pat galima užsiauginti česnakus. Česnako sėklos yra apie 0,5 cm dydžio, forma primena česnako skiltelę, turi stiprų specifinį česnako kvapą. Pirmaisiais metais sėjama 2-3 centimetrų gylyje, su tarpu tarp sėklų 3-4 centimetrai. Pirmaisiais metais išauga vienaskiltis svogūnėlis, kuris rudenį sodinamas taip pat kaip česnako skiltelės. Antraisiais metais išauga normali česnako galvutė.

Česnakai sėklai

Česnakų auginimas

Česnakai mėgsta purenamą dirvą. Purenant dirvą, susidariusios galvutės šiek tiek atidengiamos.

Česnalus rekomenduojama mulčiuoti kompostine žeme, maltais šiaudais, padžiovinta vejine žole.

Gegužės - birželio mėnesiais, sparčiai augant lapams, reikia stebėti, ar dirva neperdžiūna. Česnakų šaknys arti žemės paviršiaus, struktūra prastai įsisavinanti vandenį.

Pradėjus česnakams augti, tręšiama mėšlo skiediniu: karvių 1:10, paukščių 1:15. Į skiedinį (kibirui) įdedama 20 - 30 gramų suferfosfato arba tręšiama mineralinėmis trąšomis 1,5 - 2 cnt/ha amonio salietros, praėjus mėnesiui įterpiama dar 1 - 1,5 cnt/ha amonio salietros.

Česnakų nuėmimas

Česnakai nuimami, kai išdžiūna ar išgula apie 2/3 lapų. Nuėmimo laikas yra itin svarbus svarbus, kadangi nuėmus anksčiau laiko, skiltelės sunkiai atsiskiria, yra nesubrendusos ir prasčiau išsilaiko. Jei pavėluojama nuimti derlių, trūkinėja lukštai, skiltys byra, taip pat sunkiai išsilaiko.

Raunant česnakus, pirmiausia kertamos šaknys, ištraukiamas augalas ir, jei leidžia sąlygos, džiovinamas krūvomis lauke maždaug savaitę. Po savaitės česnakams nupjaunamos šaknys ir lapai, toliau česnakai džiovinami šiltose, vėdinamose patalpose.

Statybų ir būsto gido Asa.lt informaciją atgaminti visuomenės informavimo priemonėse bei interneto tinklalapiuose be raštiško UAB "IKS" sutikimo draudžiama

Braškių derliaus pagrindas – kokybiški daigai

Lietuvoje yra puikios sąlygos auginti uogas, tačiau nėra palankių sąlygų užauginti kokybiškus daigus.

‚Opal‘ slyvos sukurtos Švedijoje Slyvų auginimas

Slyvų sodinimas, slyvų skiepijimas, slyvų veislės

Agurkai Agurkų auginimas ir priežiūra

Agurkų veislės. Agurkų sėjimas, persodinimas, agurkų priežiūra, ligos, tręšimas, agurkų sodinimas lauke ir šiltnamyje

Pušis Spygliuočių sodinimas

Kada sodinti? Dekoratyvių sodo spygliuočių rūšys

Gėlių pievos įrengimas Gėlių pievos įrengimas

Gėlių jūra pievoje šalia namų – tai galimybė pasijusti laukinėje gamtoje. Tačiau įrengti ir prižiūrėti tokią pievą sudėtingiau nei įprastą veją.

Veigelė Veigelė

Veigėlės sodinimas, auginimas, dauginimas

Baltažiedis sidabrakrūmis Sidabrakrūmis (krūminė sidabražolė)

Kur ir kaip sodinti sidabrakrūmį. Sidabrakrūmio priežiūra

Raganių auginims Raganių auginimas

Raganių dauginimas, sodinimas ir priežiūra. Raganių ligos

Uoliniai kadagiai Kadagių auginimas

Dekoratyviniai kadagiai

Klasikinis genėjimo įrankių komplektas : sekatorius, genėtuvas ant ilgo koto, sodininko pjūklas Medžių genėjimo įrankiai

Pagrindiniai rankiniai įrankiai medžių genėjimui: sekatorius, genėtuvas ilgu kotu, pjūklas

Obelis Obelų formavimas ir genėjimas

Obelų genėjimo ir formavimo būdai. Vaismedžių genėjimas ramybės metu ir vegetacijos pradžioje. Antrasis genėjimo ir formavimo laikotarpis. Trečiasis obelų genėjimo laikotarpis. Obelų vainikų formos.

 
 
Temą atitinkančios įmonės

Kelmė


Ar reikalingas leidimas saugotiniems medžiams kirsti?

Atsako Ligita Luščiauskaitė, Valstybinės teritorijų planavimo ir statybos inspekcijos atstovė

daugiau
Vida Aliukonienė, Valstybinės teritorijų planavimo ir statybos inspekcijos prie Aplinkos ministerijos vyriausioji specialistė Kokie reikalavimai keliami atraminės sienutės statybai?

Atsako Vida Aliukonienė, Valstybinės teritorijų planavimo ir statybos inspekcijos prie Aplinkos ministerijos vyriausioji specialistė

daugiau
Ar galima keisti sklypo reljefą be kaimynų sutikimo?

Atsako Vida Aliukonienė, Valstybinės teritorijų planavimo ir statybos inspekcijos prie Aplinkos ministerijos vyriausioji specialistė

daugiau
1 2 3 4 5 6
Kompanijų produktai
Davido Budleja
Budlėja sodinukai, Budlėja daigai, Budlėja vazonuose

Budlėja mix, Budlėja augalas, Davido Budleja

Atitvarai
Stulpai, stulpeliai, atitvarai

Stulpai, stulpeliai, atitvarai

Šilti lauko vazonai augalams

Lauko vazonai, kuriuose augalai žiemą jausis geriau

Skardinės tvoros
Tvoros Vilniuje

Metalinės tvoros, tvoros tinklas, segmentinės tvoros, ska...

Daugiamečių gėlių auginimas iš plikų augalų šaknų

Galimybė papuošti sodus daugiamečiais augalais per trumpe...

Sniego kastuvai ir stumtuvai

Kastuvai ir stumtuvai sniegui valyti Vilniuje.

Crizantemų puokštė vazone
Chrizantemos didmeninė prekyba

Chrizantemos vazonuose, skinamos chrizantemos, chrizantem...

Formuoti buksmedžiai šiuolaikiniame apželdinime

Formuoti buksmedžiai ypač gražiai atrodo, kai jie papuošt...

Augalai ir vazonai balkonams

Augalai ir vazonai balkonams

Raugerškiai

Pasigrožėkite raugerškių spalvomis

Laistymo sistemos, automatinės laistymo sistemos

Laistymo sistemos, automatinės laistymo sistemos. Vejos l...

Rudeninės nuolaidos augalams !!!

Didelės nuolaidos dekoratyviniams augalams, daugiametėms ...

Dviračio stovas nerūdijantis plienas
Dviračių stovai

Dviračio stovas, stovas dviračiams, dviračių stovai, dvir...

Daugiabučių namų teritorijų želdinimas dekoratyviniais augalais - kitaip

Žvilgtelėkime kaip apželdinta teritorija prie daugiabučių...

Vandens ir pakrančių augalai

Nuo mažučių žydinčių pakrančių gėlyčių iki didelių vanden...

Mikrobiologinis vandens valymo preparatas Symbio Blue Water

Dumblių šalinimas, natūralios bakterijos, nitratų ir fosf...

Dekoratyviniai baseinai 1
BASEININĖS FORMOS IŠ POLIETILENO

Dekoratyvinio baseino įrengimas

Dekoratyvinių augalų priežiūros darbai pavasarį

Pavasarinis dekoratyvinių augalų genėjimas

Aplinkos apželdinimo projektavimas

Gražiai sutvarkyta aplinka gerą nuotaiką skleidžia ne ti...

1 2 3 4 5 6