Kultūrinių žemuogių auginimas

2022-10-19 22:31   Peržiūros : 19925   Spausdinti


Laukinės žemuogės (Fragaria Vesca) renkamos ir auginamos nuo senų laikų,  jų uogų skonis ir kvapas - išskirtiniai.  Kultūrinių uogos didesnės, jos kiek mažiau kvapnios ir turi ne tokį ryškų skonį. Anglų kalboje kultūrinės žemuogės vadinamos Alpine Strawberry . Didelių formų žemuogės žinomos nuo 18 amžiaus, moderni forma Rugen išvesta 1920 metais Vokietijoje. Ši kultūra nėra labai išplitusi ūkiuose, nors galėtų tapti labai atsiperkančiu augalu, duodančiu didelę finansinę gražą iš nedidelio ploto.

Kultūrinių žemuogių auginimo verslas

Žemuogių ūkyje galima vystyti sodinukų ir uogų auginimą. Taip kaip kultūrinės žemuogės dauginamos tik sėklomis ir turi būti keičiamos kas 3 metus paklausa sodinukams išpopuliarėjus kultūrai turėtų būti milžiniška.

Uogos parduodamos šviežios ir konservuotos. Didesnę pridėtinę vertę duotų prekyba konservuotomis uogomis, nes šviežių uogų transportabilumas gana prastas. Taikant tinkamą agrotechniką žemuoges galima efektyviai auginti ir ekologinėmis sąlygomis, kas gali užtikrinti joms brangų supirkimą  ir puikias eksporto galimybes.

Žemuogių auginimas

Žemuogių auginimas nėra sudėtingas, ypač jei žemuogės auginamos agroplėvelėje, nereikės jų nuolat gelbėti iš piktžolyno. Geriausia pasirinkti kultūrinę veislę, kuri neleidžia ūsų ir yra atspari šalčiams, dera nuo pavasario iki rudens.

Žemuogių auginimas

Dirvožemis ir vieta  žemuogėms

Žemuogėms parenkama saulėta, nuo vėjo apsaugota vieta. Jei dirva lengvesnė, geriau rinktis kiek ūksmingesnę vietą, nes perdžiūvusi dirva neigiamai įtakos derlių. Žemuogėms reikėtų priesmėlių arba lengvesnių priemolių, kiek rūgštokų su kuo daugiau humuso. Prieš sodinant, geriau šviežiu mėšlu netręšti. Geriausia dirvą ruošti iš anksto: gerai įdirbti ir auginti tinkamus priešsėlius. Tinkamiausi priešsėliai yra ankštiniai, daržovės ir bulvės.  Rudenį dirva gerai ir giliai sukasama, išrenkamos piktžolės. Jei dirva nederlinga, reikia į 1 kvadratinį metrą įterpti  kibirą perpuvusio komposto, tinkamiausias kompostas paruoštas iš lapuočių. Sunkesnėse dirvose įmaišoma apie kibirą smėlio. Smėlinguose dirvožemiuose įterpiama molingos žemės. Rūgščias dirvas rekomenduojama kalkinti metai prieš sodinimą. Iš mineralinių trąšų įterpiama 40-50 g superfosfato ir 15 g kalio trąšų į kvadratinį metrą. Pavasarį dirva dar kartą perkasama, supurenama ir išlyginama.

Dirvožemis žemuogių sodinimui

 

Žemuogių dauginimas

Žemuogės dauginamos ūsų užaugintais kereliais ir sėklomis. Kadangi dauguma kultūrinių veislių neturi ūsų, dauginama sėklomis. Sėklų daigumas apie 60 procentų, tam sėklos prieš sėja 3-4 savaites palaikomos 0 ir kiek žemiau laipsnių temperatūroje.
Sėjimo dirvoje reikiapalaikyto pastovią drėgmę, geriausia dygimui yra kai dirvos  temperatūra 16- 24 laipsniai. Sėklos išbarstomos ant paviršiaus ir gali būti pridengtos labai lengvu puraus smėlio sluoksniu. Į konteinerius sėjama barstant pavieniui, 2-3 sėklas.

Dauginant sėklomis galima gauti derlių jau tais pačiais metais, tiesa, nelabai gausų. Sėjama uždarose patalpose, į lengvesnę dirvą kovo mėnesį. Daigeliai kelis kartus persodinami. Į dirvą daigeliai sodinami su 4-5 lapeliais.

Žemuogių  auginimas

Nusprendus auginti nedaug žemuogių, jos susodinamos taip, kad būtų paprasta prieiti iš visų pusių. Atstumai tarp krūmelių 25-30 centimetrų. Pramoniniuose žemuogynuose auginama eilėmis arba juostomis. Juostomis - galimos dvi eilės kas 30 centimetrų, atstumai tarp augalų 20 cm.  Auginama ir 3 eilėmis.

Sodinimui parenkami gerai išsivystę krūmeliai, reikia palikti ant šaknų kuo daugiau žemės. Sodinti galima rudenį ir pavasarį. Rudenį sodinama rugpjūčio mėnesį iki jo pabaigos, rugsėjo pradžia. Pavasarį pasodinti reikėtų iki gegužės vidurio. Geriausiai sodinti į šviesai nelaidžia agroplėvele padengtą dirvą.

Žemuogių sodinukai

Sodinant į duobutes rankomis, įdedama dar kastuvas perpuvusio, sijoto komposto. Mažam kiekiui geriau rinktis sterilizuotus iš parduotuvės arba bandyti tai daryti su savo kompostu. Dažnai savi kompostai būna užkrėsti karkvabalių ir kitų kenkėjų lervomis ir kiaušiniais, kurie labai mėgsta šviežias žemuogių šaknis. Duobutė gausiai paliejama, palaukiama, kol susigers vanduo.  Duobučių vieta atmatuojama, uždėjus juodą agroplėvelę su padarytais 10 cm skersmens įkirpimais. Patogiausia tai padaryti, pritvirtinus vieną agroplėvelės galą ir ją ištiesus, pro skylutes ant dirvos išdėlioti, pavyzdžiui, kiaulpienės žiedus.

Kaip sodinti žemuoges

žemuogių sodinimasŽemuogių tręšimas

Sodinukai palaipsniui susodinami ir prakišami pro plėvelę

Susodinta žemuogių plantacija

Žemuogės gegužės mėnesį

Žemuogių priežiūra

Žemuogės liepos mėnesį

Paruošus duobutes, agroplėvelė palengva lenkiama ir eilė po eilės sodinami ir prakišami daigai. Daigams augant, prapjauta agroplėvelė užlenkiama į vidų, plečiantis krūmui, papildomai praplatinama. Laistomos žemuogės iš ryto šiltu vandeniu. Sausu metu laistoma kartą per savaitę. Sunkesnėse dirvose laistoma rečiau, lengvesnėse dažniau. Tais pačiais metais sulauksite gausaus žemuogių derliaus, kuris džiugins iki pat šalnų.

 

Žemuogių priežiūra

Toje pačioje vietoje žemuoges auginti rekomenduojama ne daugiau ketverių metų. Pats geriausias derlius būna antraisiais augimo metais, vėliau ima mažėti uogų kiekis ir dydis. Rudenį palaistoma silpnu amoniakiniu (0,3 proc) tirpalu, kuris augalą paskatina formuoti daugiau žiedynų. Galima rudenį purkšti fungicidais. Tręšiama pavasarį 60 g kompleksinių mineralinių trašų į kvadratinį metrą. Ankstyvą pavasarį pašalinami pernykščiai lapai. Mažus plotelius verta keisti kas du-tris metus, kadangi gali išsivystyti grybelinės ligos: kekerinis ir sklerotinis puviniai.

Kultūrinės žemuogės

Pirmasis derlius tais pačiais metais

 

Žemuogių ligos ir kenkėjai

Žemuogių uogos kenčia nuo kekerinio, odiškojo ir skystojo puvinio. Kekerinis uogų puvinys (Botrytis cinerea) - grybelis, pažeidžiantis uogas, pumpurus, žiedus, lapkočius, uogų užuomazgas, lapus. Palankiausios sąlygos šiai ligai pasireikšti - lietingas ir šaltokas sezonas. Tokiais metais dėl šios ligos galima prarasti pusę derliaus. Liga plinta žydėjimo metu nuo nužydėjusių ir pūvančių žiedlapių, taurėlapių, pūvančių uogų. Su šiomis ligomis kovojama naudojant fungicidus. Labai svarbu taikyti teisingą agrotechniką: ravėti piktžoles, nesodinti žemuogių į tą pačią vietą ketverius metus. Grybelio skleročiai ar grybiena žiemoja dirvoje arba ant pernykščių augalo dalių. Todėl būtina pašalinti ligos pažeistus lapus ir uogas - geriausia sudeginti.

 

Žemuogių veislės

Paprasčiausia auginti beūses veisles. Yra daug veislių, kurios atsparios šalčiams, derlingos.

Pateikiu pavyzdį su dviem veislėmis - "Rugen" ir "Regina".

 

 

Naudingos žemuogių sąvybės

Žemuogėse gausu mineralinių medžiagų, vitaminų C, P, B1, K, organinių rūgščių, karotino, pektinų, karotinoidų. Labai tinka sergant mažakraujyste - žemuogių uogos skatina raudonųjų kraujo kūnelių gamybą. Naudingos sergant kraujagyslių ir širdies, kepenų ir inkstų ligomis, didina kraujagyslių elastingumą, lėtina širdies ritmą, stiprina širdies raumenį, mažina aterosklerozę.

Žemuogėse yra fruktozės, kuri naudinga diabetikams.

Uogų ir lapų užpilai naudojami ir liaudies medicinoje peršalus, sergant burnos, gerklės, gleivinės skrandžio ir žarnyno uždegimais, viduriuojant, skatina šlapimo išsiskyrimą.

 

Žemuogių gėrimas vaikams
(4-6 asmenims)

Sudėtis:

  • 100 g žemuogių,
  • 3 v.š. cukraus,
  • 1 l obuolių sulčių,
  • 0,5 l gazuoto mineralinio vandens.


Gaminimas
Žemuoges nuplaukite, leiskite nudžiūti, sudėkite į dubenį ar ąsotį. Apibarstykite cukrumi ir palikite 20 minučių, sutrinkite, užpilkite obuolių sultis ir palikite dar 10 minučių. Prieš patiekdami, supilkite gazuotą vandenį.

Žemuogių uogienės receptas
Torčiukas "Lengva šokoladinė vasara"


Kategorijos: Vaisių ir uogų ūkiai, Žemdirbiai, augalininkystės ūkiai, Žemės ūkio bendrovės, ūkininkai, bendruomenės, Augalininkystė, žemdirbystė
Svarbu
Vyno gamybos verslas

Vyno gamybos verslas

Vynuogyno įveisimas, įrengimas, vyno gamybos verslo rentabilumas ir perspektyvos, vynuogyno marketingas ir reklama 

Sidro gaminimas

Sidro gaminimas

Naminio sidro gamyba, kaip pagaminti skanų sidrą, sidro gamybos technologija, naminis sidras 

Naminio vyno gamyba

Naminio vyno gamyba

Kaip gaminti naminį vyną, uogos ir vaisiai naminio vyno gamybai, naminio vyno gamybos technologija ir įranga 

vyno gamybos įranga

Vyno gamybos įranga

Vynuogių auginimo ir priežiūros moderni įranga, vyno gamybos įranga didelėms vyninėms 

kaip įkurti ūkį

Kaip įkurti ūkį

Nagrinėjant Vakarų Europos patirtį galima būtų daryti išvadą, kad Lietuvoje dar yra didžiulės perspektyvos kurti sėkmingus, rentabilius ūkius. 

Braškyno priežiūra nuėmus derlių

Braškyno priežiūra nuėmus derlių

Braškių sutvarkymas po derliaus, , braškyno paruošimas žiemojimui, braškių tręšimas prieš žiemą, braškyno apsauga nuo kenkėjų ir ligų 

Aviečių auginimas

Aviečių auginimas

Avietės, aviečių auginimas, aviečių sodinimas, aviečių priežiūra, aviečių veislės 

Vynuogės

Vynuogių auginimas

Vynuogės, kaip auginti vynuoges, vynuogių sodinimas, auginimas, priežiūra, veislės, ligos  

Frigo braškės

Frigo braškių sodinimo technologija

Kaip sodinti frigo braškes, kas yra frigo braškės 

Vaisių puvinys

Vaisių puvinys

Moniliozė, vaisių puvinio išnaikinimas, apsauga nuo vaisių puvinio  

Aviečių tręšimas

Aviečių tręšimas

Trąšos avietėms, kokios trąšos reikalingos avietėms, tręšimo normos, požymiai rodantys mineralinių trąšų trūkumą avietėms. 

aktinidiju auginimas

Aktinidijų auginimas

Aktinidijos, aktinidijų sodinimas, aktinidijų priežiūra, aktinidijų auginimas, aktinidijų genėjimas, aktinidijų dauginimas, aktinidijų veislės 

Medlieva

Medlieva

Medlievų auginimas, medlievų sodinukai, medlievų sodinimas, medlievų priežiūra, medlievų ligos ir kenkėjai, medlievų veislės 

Kriaušių ligos

Kriaušių ligos ir kenkėjai

Kaip didinti kriaušių atsparumą, atpažinti svarbiausias kriaušių ligas ir kenkėjus bei kokiomis aktyviomis apsaugos priemonėmis būtina naudotis. 

Fenologinis sėjos kalendorius

Fenologinis sėjos kalendorius

Augalų sėjos laikas pagal fenologinį kalendorių 

kriausiu auginimas

Kriaušių auginimas

Kriaušės, kriaušių sodinimas, kriaušių priežiūra, kriaušių ligos, kriaušių kenkėjai, kriaušių veislės 

Slyvų auginimas

Slyvų auginimas

Slyvos, slyvų sodinimas, slyvų priežiūra, slyvų auginimas, slyvų ligos, slyvų kenkėjai 

Šermunšnių auginimas

Šermukšnių auginimas

Šermukšniai, šermukšnių sodinimas, šermukšnių auginimas, šermukšnių priežiūra, šermukšnių ligos, šermukšnių kenkėjai, šermukšnių veislės 

vysniu auginimas

Vyšnių auginimas

Vyšnios, vyšnių sodinimas, vyšnių priežiūra, vyšnių veislės, vyšnių ligos, vyšnių kenkėjai 

Šiluogių auginimas

Šilauogių auginimas

Šilauogių veislės, šilauogių sodinimas, šilauogių auginimas, priežiūra ir ligos 

Paukščių baidyklė

Kuo baidyti paukščius

Apsauga nuo paukščių, paukščių baidyklės, plėšriuosius paukščius imituojantys aitvarai 

Braškių daigai

Braškių daigai

Braškių dauginimas, kaip išauginami braškių daigai, elitiniai braškių daigai, kaip sodinti braškių daigus 

Raudonieji serbentai

Raudonieji ir baltieji serbentai

Raudonųjų ir baltųjų serbentų auginimas, raudonųjų ir baltūjų serbentų sodinimas, raudonųjų ir baltųjų serbentų veislės, raudonųjų ir baltųjų serbentų ligos, priežiūra, genėjimas 

Kultūrinės žemuogės

Kultūrinių žemuogių auginimas

Kultūrinės žemuogės, kaip auginti žemuoges, dirvožemis žemuogėms, žemuogių sodinimas, veislės 

Daržovių džiovyklės

Daržovių ir vaisių džiovyklės

Džiovinimo verslas, ar verta imtis vaisių ir daržovių džiovinimo, buitinės ir pramoninės vaisių ir daržovių džiovyklės, džiovinamos žaliavos tvarkymo įranga, džiovintos produkcijos rentabilumas, pardavimai, reklama 

Stambiauogės spanguolės

Spanguolių auginimas

Stambiauogės spanguolės ir jų auginimas, spanguolyno įrengimas, kultūrinių spanguolių auginimo verslas 

Duobė vaismedžio sodinimui

Vaismedžių sodinimas

Kaip sodinti vaismedį, obelų sodinimas, kriaušių sodinimas, slyvų ir vyšnių sodinimas 

Rudeninis vaismedžių tręšimas

Rudeninis vaismedžių tręšimas

Kuo vaismedžius ir vaiskrūmius tręšti rudenį, kaip atpažinti, kokių trąšų ir mikroelementų trūksta. 

Naminis serbentų vynas

Naminis serbentų vynas

Juodųjų ir raudonųjų serbentų naminis vynas, vyno gamybos receptas, kaip teisingai pagaminti juodųjų ir raudonųjų serbentų naminį vyną 

Kalio trąšos

Kalio trąšos

Tręšimas kaliu, kalio trąšų normos augalams, kalio trūkumo požymiai 

Daržovių perdirbimas

Daržovių ir vaisių perdirbimo technologija bei įrengimai

Daržovių paruošimas perdirbimui, daržovių paruošimo perdirbimui įranga, daržovių ir vaisių plovimo, skutimo, pjaustymo ir džiovinimo įranga 

pavasarinis tręšimas

Pavasarinis tręšimas

Tręšimas pavasarį, kuo tręšiama pavasarį, sodų, vaismedžių, daržų, augalų pavasarinis tręšimas  

Prieskoninių žolelių tunelinė džiovyklė

Prieskoninių ir vaistinių žolelių džiovinimas

Kaip džiovinti prieskonines ir vaistines žoleles, kaip išsirinkti žolelių džiovyklę, vaistažolių ir prieskonių džiovinimo verslas 

Aviečių džemas

Klasikinė aviečių uogienė

Aviečių uogienės receptas, kaip pagaminti skanią uogienę iš aviečių 

Temą atitinkančios įmonės


1 2 3 4 5 ... 7
Olandiški braškių daigai, smidrų daigai, trąšos braškėms, smidrams, pomidorams, agurkams
Papušių g. 5, Panevėžys
Mobilus: +370-643-99636, +370-657-73907, El. paštas: mivenatrasos@gmail.com
Prekyba olandiškais šaldytais braškių daigais (Frigo, Henselmans). Šilauogių sodinukai, spanguolių sodinukai. Trąšos braškėms, trąšos spanguolėms, trąšos šilauogėms, trąšos gėlėms, trąšos pomidorams, trąšos agurkams. Agro plėvelė. Smidrų sodinamoji medžiaga ir kt.
Vilmanto Dilkos ūkis, UAB Modernus Ūkis, Lietuva
Mobilus: +370-657-73907, +370-643-99636, El. paštas: vilme75@gmail.com
Kriaušės ir obuoliai
Barsūniškiai, Lapių sen., Kauno r.
Mobilus: +370-698-72893, El. paštas: danguolemazeikiene@gmail.com
Pagrindinius plotus užima braškės, jas auginame ant plėvelės, todėl uogos visada būna švarios ir geros kokybės.
Maniūšių km., Šiaulių r.
Mobilus: +370-610-41224, +370-620-52074 , El. paštas: info@braskiuukis.lt
Braškės, avietės, juodieji serbentai, gervuogės, slyvos, vyšnios, obuoliai, kriaušės
Tvarkiškių km, Garliavos sen., Kauno r.
Mobilus: +370-647-05475, +370-687-47506, El. paštas: mindaugas.slapkauskas@gmail.com
Ūkio specializacija sodai-uogynai
Kalveliškiai, Veiverių sen., Prienų r.
Mobilus: +370-685-37617, El. paštas: skuciene_rasa@one.lt
1 2 3 4 5 ... 7
Produktai
Medžiagų, talpų šildytuvai

Šildantys anglies pluošto apklotai

Vaisių ir daržovių džiovyklė
Vaisių ir daržovių džiovinimas

Pusiau pramoninė vaisių ir daržovių džiovyklė, vaisių dži...

Kainą skaičiuojančios svarstyklės su LCD ekranu (KSP)
Kainą skaičiuojančios ir etiketes spausdinančios svarstyklės

Prekybai skirtos elektroninės svarstyklės, leis ne tik pa...

Kaip auginti šilauoges

Kaip auginti šilauoges

Šilauogių auginimo filmas, kaip parinkti vietą šilauogėms, žemės mišinys šilauogėms, kaip sodinti šilauoges, šilauogių genėjimas ir priežiūra daugiau