Šermukšnių auginimas

2014-11-08 21:34   Peržiūros : 14998   Spausdinti


Tai, kad šermukšnis yra ne tik smulkias, karčias uogas auginantis medis, supratau apsilankęs Kamčiatkoje. Gana saldžios, sultingos Kamčiatkos šermukšnio uogos kelias dienas, pasibaigus maisto atsargoms, netgi tapo pagrindiniu maistu. Vėl iš naujo šį augalą prisiminiau apsilankęs sodinukų mugėje. Pasirodo, Lietuvoje auga kelios dešimtys šermukšnių veislių, o kai kurių veislių uogos dydžiu jau artėja prie vyšnių.  Paskanavus bjauraus kartumo visai nėra, tik egzotiškas saldumas. Tokias sultis su malonumu galima gerti ir vienas, ne tik maišyti į kokteilius.

Laukinis šermukšnis
Laukinis šermukšnis

 

Dar nežinojau, kad šermukšnis bus beveik paskutine valgomų uogų ir vaismedžių rūšimi sode. Po jo liko pasodinti tik geltonžiedę sedulą, raugerškį ir persiką. Pasirodo, ne tiek jau ir daug turime natūraliai augančių vaisinių augalų rūšių. Užteko 15 metų visoms pasodinti.

 

Šermukšnių sodinimas

Tai, kad šermukšnis šalia sodybos turi puikiai augti, neabejojau, nes aplink šermukšniai augo kaip piktžolės. Tik kiek apleistame sklype per kelerius metus užauga šermukšnynas. Nežiūrint į šermukšnių gausą, reikėtų nusiteikti kovai dėl derliaus. Rudenį gausiai raudonuojantys krūmai uogoms visiškai prisirpus greitai nulesiami gausiai sulekiančių miško ir gyvenvietės paukščių. Dėl to verta ieškoti neaukštų krūmų, kuriuos bus galima apdengti. Genėjimo, pasak literatūros, šermukšniai nemėgsta, tačiau reikėtų ieškoti būdų kaip suformuoti lengvai uždengiamą, platų ir neaukštą medį.

Šermukšniui reikėtų parinkti atvirą, saulėtą vietą. Dauguma veislių puikiai derės ir atvirose šiaurinėse vietose. Vis dėlto dėl vietos konkrečiai veislei reiktų pasitikslinti su pardavėju.

Sodinti šermukšnį geriau rudenį, spalio pabaigoje ar lapkričio pradžioje. Jei auga ne konteineryje, tai sodinti geriau tuomet, kai numeta visus lapus. Galima sodinti ir pavasarį. Jei gerai prižiūrėsime, laistysime, augalą augusį konteineryje į dirvą galima sodinti per visą vegetacijos periodą.

Šermukšniui, jei dirva skurdi, reikėtų paruošti seklesnę - apie 0,5 metro,  platesnę  - apie 1 metro pločio duobę. Jei viršuje derlinga žemė, verta iškasti giliau ir, iškasus apatinį nederlingą sluoksnį, jį pakeisti derlinga viršutine žeme. Šaknų zonoje turėtų būti derlingos žemės ir komposto mišinys.

Duobė šermukšniui
Duobė šermukšniui.

Šermukšnio šaknys šakojasi platyn, todėl svarbu platesnė duobė. Iškastą duobę  pripyliau komposto, įpyliau kibirą vandens. Vandeniui susigėrus šermukšnio sodinuką įstačiau tame pat gylyje kaip ir augo konteineryje.

Šermukšnio sodinukas
Šermukšnio sodinukas.

Šermukšnių priežiūra

Norint gauti gausesnį derlių, reikėtų  šermukšnį papildomai patręšti.  Vegetacijos metu šaknų zonoje reiktų paskleisti nupjautos vejos žolės, kuri pasitarnauja kaip mulčias. Pavasarį patręšti kompleksinėmis trąšomis.

Šermukšnių veislės

Kaip minėjau, šermukšnių veislių yra daug. Jos skiriasi lapais, uogomis  kurios yra skirtingo skonio, dydžio ir spalvos. Godumas paskatino rinktis didžiausių ir saldžių uogų veislę. O gal jos bus tokios didelės, kad kėkštai nuo kelių pasprings? Nors abejotina, šie miško partizanai ir obuolius sugeba sudoroti.

Šermukšnių veislės
Medelynai siūlo kelias dešimtis šermukšnių veislių.

 

Skiepytos dekoratyvinės formos.

Šių veislių šermušnių galima įsigyti
medelyne "Žaliasis rojus"

Žaliasis rojus

 

Šermukšnis paprastasis „Pendula" (Sorbus aucuparia) - svyruoklinė forma.

Šermukšnis paprastasis „Pendula“ (Sorbus aucuparia) – svyruoklinė forma

Šermukšnis paprastasis „Fastigiata" (Sorbus aucuparia) - koloninė forma. Tinkamas sodinti ir privačiuose sklypuose, ir miesto želdiniuose.

Šermukšnis paprastasis „Fastigiata“ (Sorbus aucuparia) – koloninė forma

Šermukšnis paprastasis „Autumn Spire" (Sorbus aucuparia) - koloninė forma, uogos geltonos, rudenį lapai pasipuošia raudona spalva.

Šermukšnis paprastasis „Autumn Spire“ (Sorbus aucuparia) – koloninė forma

Šermukšnis paprastasis „Golden Wonder" (Sorbus aucuparia) - turi labai dekoratyvias geltonas uogas.

Šermukšnis paprastasis „Golden Wonder“ (Sorbus aucuparia)
Šermukšnis paprastasis „Golden Wonder“ (Sorbus aucuparia)

Šermukšnis paprastasis „Pink Wiejl" (Sorbus aucuparia).

Šermukšnis paprastasis „Pink Wiejl“ (Sorbus aucuparia

Šermukšnis miltingasis „Magnifica" (Sorbus aria). Stačiašakis medis su dideliais ryškiai žaliais lapais, gausiais žiedais ir vaisiais.

Šermukšnis miltingasis „Magnifica" (Sorbus aria)

Švedinis šermukšnis (Sorbus intermedia) - tankus, 8-12 m aukščio medis gauruotais ūgliais. Lapai plačiai kiaušiniški, pamatinėje dalyje giliai plunksniškai skiautėti arba suskaldyti iki vidurinės gyslos. Žiedynai šakoti, 8-10 cm skersmens. Vaisiai elipsės formos, apie 12 mm skersmens, oranžiniai su raudonu atspalviu. „Browers" skiriasi tankiomis, stačiomis šakomis.

Švedinis šermukšnis (Sorbus intermedia)

Šermukšnių savybės

Šermukšnių uogos yra tikra vitaminų ir naudingų elementų kaupykla. Pasak specialistų, jose yra labai subalansuotas organizmui reikalingų medžiagų kiekis.

Sutrintos šermukšnių uogos pagerina apetitą ir virškinimą. Per dieną reikia suvalgyti 2- 3 šaukštelius šermukšnių uogų masės.

Uogų užpilas naudojamas gydant mažakraujystę. 2- 3 šaukšteliai uogų užpilami 0,5 l verdančio vandens ir paliekami 1 valandai pritraukti. Nuoviras geriamas 3- 4 kartus per dieną. Antpilai padės gydant tulžies pūslės, inkstų, kepenų, šlapimtakių uždegimus.

Šviežios uogų sultys mažina cholesterolio kiekį kraujyje, pagerina kraujotaką, gydo hipertoniją ir aterosklerozę. Geriamas 1 šaukštas sulčių 3- 4 kartus per dieną prieš valgant.  Uogos naudingos sergant tuberkulioze, sumažina tulžies pūslės skausmus.

Moterims šermukšnis padeda mėnesinių metu. Gydoma pienligė.

Uogos ir antpilai skatina šlapimo išsiskyrimą.

Piktnaudžiauti šviežiomis uogomis nereikėtų, nes jų sudėtyje yra parasorbinės rūgšties, kuri veikia kaip antiobiotikas. Karštyje ar džiovinant, rūgštis suyra.

Receptai su šermukšniais

Skaniausia yra šermukšnių uogienė. Laukinių šermukšnių uogienė išlaiko kartumą, kuris daug kam netgi patinka. Saldžiavaisių šermukšnių uogienė bus panaši į bruknių uogienę. Cukraus ir uogų santykis 1/1,  pilama apie 0,5 l vandens. Uogos užpilamos cukrumi ir palaikomos 1 parą. Užverdame vandenį ir sudedame uogas. Verdama 15-20 minučių. Išpilstoma į sterilius stiklainius, užsukama steriliais dangteliais. Pirmą dieną laikome apvertus dangteliais žemyn. Uogienę laikome vėsiame rūsyje.

Sergejus Jeriomenko

Autoriaus ir "Žaliasis Rojus" nuotraukos


Kategorijos: Aplinkotvarka (tema), Sodas, vaismedžiai, spygliuočiai, medelynai
Komentarai
Unknown_user_thumb
Daliaa
Straipsnio vertinimas: 9

Ar yra išvesta šermukšnio veislė, tinkanti auginti vazone?

2015-05-10 13:04

Teritorijos drenažas Teritorijos drenažas

Sklypo drenažas - tai dirvos sausinimas požeminių vamzdžių sistema. Jei gruntas nelaidus, sumontavus pamatus rekomenduojama įrengti požeminį namo pamatų drenažą.

automobilių aikštelės įrengimas Automobilių aikštelės įrengimas

Kaip daugiabučio ar įmonės kieme įrengti parkingą? Grunto sustiprinimas, automobilių stovėjimo vietų įrengimas vejoje. Geotinklas ir vejos grotelės.

Daugiametis gėlynas Daugiamečių augalų gėlynas

Prieš renkantis daugiamečius augalus naujam gėlynui ar seno atnaujinimui, verta susipažinti su pačiomis naujausiomis gėlių rūšimis ir veislėmis

Salotinės sultenės Salotinė sultenė

Salotų sąrašą paįvairinti gali Lietuvos daržų naujokė – sultenė. Tai šiltuose kraštuose natūraliai augantis augalas, laikomas netgi piktžole.

Paprikų auginimas

Kaip auginti paprikas, paprikų daiginimas, paprikų auginimas lauke ir šiltnamyje, paprikų veislės

savaime užsisėję krapai Krapų auginimas

Krapų auginimas lysvėje ir namuose, vazonuose ar dėžutėse, krapų džiovinimas, prieskoninės ir vaistinės krapų savybės.

Moliūgų auginimas

Kaip auginti moliūgus, Moliūgų sėklos, moliūgų ligos ir kenkėjai, priežiūra, derliaus nuėmimas

Petražolių auginimas

Petražolių sėjimas, auginimas, priežiūra. Petražolių paruošimas, petražolių džiovinimas. Petražolių panaudojimas.

Svogūnų auginimas

Svogūnų sėjimas, sodinimas, daiginimas ir auginimas, svogūnų priežiūra, ligos, dirvos paruošimas ir tręšimas

Corbis nuotr. Morkų auginimas

Kaip auginti morkas, morkų sėjimas, auginimas, priežiūra, ligos ir kenkėjai, dirvos morkoms paruošimas ir tręšimas

Agurkai Agurkų auginimas ir priežiūra

Agurkų veislės. Agurkų sėjimas, persodinimas, agurkų priežiūra, ligos, tręšimas, agurkų sodinimas lauke ir šiltnamyje

Pomidorai Pomidorų auginimas

Kaip auginti pomidorus, pomidorų daiginimas, pomidorų veislės, pomidorų sėjimas, sodinimas, dirvos paruošimas, pomidorų ligos, pomidorų auginimas lauke ir šiltnamyje

Corbis nuotr. Bulvių auginimas

Kaip auginti bulves, bulvių daigimimas, bulvių sodinimas, bulvių priežiūra, bulvių ligos ir kenkėjai

Corbis nuotr. Burokėlių auginimas

Kaip auginti burokėlius, burokėlių sėja, burokėlių priežiūra, burokėlių ligos

Špinatų auginimas

Kaip auginti špinatus, špinatų sėjimas, špinatų veislės, špinatų auginimas

Žirnių sodinimas ir auginimas

Kaip sodinti žirnius, žirnių priežiūra, auginimas. Žirnių veislės.

Prieskoninių žolelių auginimas

Prieskoninės žolelės, jų auginimas, priežiūra, paruošimas, panaudojimas ir ypatybės.

Salotų auginimas

Kaip auginti salotas, salotų veislės, salotų ligos

Corbis nuotr. Kopūstų auginimas

Kopūstų daiginimas ir sodinimas; kopūstų priežiūra; dirvos parengimas; kopūstų veislės, ligos ir kenkėjai

Akmenimis įrėmintas prūdas Akmenys sodyboje

Puošdami aplinką akmenimis kažkodėl labai dažnai prarandame saiką ir persistengiame. Nors neįmanoma surašyti taisyklių, kaip sukomponuoti akmenis, bet keletas minčių ir pavyzdžių turėtų padėti išvengti dažniausiai pasitaikančių klaidų.

Braškių derliaus pagrindas – kokybiški daigai

Lietuvoje yra puikios sąlygos auginti uogas, tačiau nėra palankių sąlygų užauginti kokybiškus daigus.

Metalinės tvoros Tvorų tipai ir jų įrengimas

Laikina tvora. Aklina ar permatoma tvora? Medinės tvoros. Metalinės tvoros. Stulpai. Vartai.

Terasos irengimas Terasos įrengimas

Lauko terasos iš WPC montavimas, medžio kompozito terasinės lentos, terasos pagrindo išlyginimas, InoWood terasinės lentos, terasos irengimas, terasinės lentos, terasos lentos, wpc terasos, wpc terasines lentos, wpc terasos montavimas, wpc terasos lentu montavimas, inowood lentos, inowood atsiliepimai, inowood terasa, terasinės lentos, terasos lentos.

Gabionai – kas tai yra ir kur naudingi

Retai kas žino, kas yra gabionas, bet daugelis žino, kas yra alpinariumas ir savo sklype turi akmenų krūvą vadinamą alpinariumu. Galima sakyti, kad gabionas – įrėmintas alpinariumas, galintis turėti ne tik dekoratyvinę, bet ir utilitarinę funkciją.

Lauko siukšliadėžės Šiukšliadėžės - mažos detalės, rodančios kultūros dydį

Apie šiukšlių dėžę pagalvojame tik tada, kai jos prireikia. O dėmesį atkreipti verta, nes ši mažosios architektūros detalė labai daug pasako apie miesto požiūrį į aplinkos estetiką, turistus, gyventojus, kiemsargius ir mokesčių mokėtojų pinigus.

Gyvatvorės

Jei norite estetiškai apsitverti sklypą, bet nemėgstate medinių ar akmeninių tvorų, tuomet įveiskite gyvatvorę.

Rožės: sodinimas, priežiūra Rožės

Kaip sodinamos rožės, kaip joms parinkti tinkamą vietą, kaip prižiūrėti, kad žydėtų ilgai ir gausiai?

Lauko apšvietimas LED šviestuvais

Apšviečiant landšaftą naudojamos taupios ir ekologiškos diodų lempos.

vienmetės gėlės Vienmečių gėlių naujienos ir nestandartiniai gėlynai

Iš vienmečių augalų galima sukurti originalų gėlyną, kompoziciją lovelyje ar vazone, žydinčią visą sezoną ir skleidžiančią geras emocijas. Ko reikia šiam tikslui pasiekti?

‚Opal‘ slyvos sukurtos Švedijoje Slyvų auginimas

Slyvų sodinimas, slyvų skiepijimas, slyvų veislės

Pušis Spygliuočių sodinimas

Kada sodinti? Dekoratyvių sodo spygliuočių rūšys

Gėlių pievos įrengimas Gėlių pievos įrengimas

Gėlių jūra pievoje šalia namų – tai galimybė pasijusti laukinėje gamtoje. Tačiau įrengti ir prižiūrėti tokią pievą sudėtingiau nei įprastą veją.

Bazilikas Natūralūs kvapai pirtyje

Kokie augalai tinka pirtyje?

Veigelė Veigelė

Veigėlės sodinimas, auginimas, dauginimas

Baltažiedis sidabrakrūmis Sidabrakrūmis (krūminė sidabražolė)

Kur ir kaip sodinti sidabrakrūmį. Sidabrakrūmio priežiūra

 
 
Temą atitinkančios įmonės


1 2 3 4 5 ... 17
Prekės ir paslaugos gėlininkams, ūkininkams, sodininkams, aplinkotvarkos įmonėms, gėlių salonams ir sodo prekių parduotuvėms.
Žirmūnų g. 66, Vilnius
Telefonas: +370-5-2737026, +370-5-2777483, Mobilus: +370-699-43839 , El. paštas: info@horticom.lt
Aplinkos projektavimas, apželdinimas, laistymo sistemos, apšvietimo sistemos, vejos, patalpų dekoravimas kambariniais augalais. Prekyba dekoratyviniais augalais, vienmetėmis ir daugiametėmis gėlėmis, vandens lelijomis, vandens augalais. Tvenkinukų ir ekotvenkinių įrengimas.
Kėdainių g. 1a, Kaunas
Telefonas: Mob. tel. (613) 98444, El. paštas: edita@zaliasvaja.lt
Gėlės, gėlynai, gėlių ūkis, prekyba gėlėmis
Rusnės g.- 3, Ražiškiai, Garliavos apyl. sen., Kauno r.
Telefonas: +370-614-72742 , Mobilus: +370-612-46127, +370-614-72736, El. paštas: gelininkyste@gmail.com
Apželdinimas, landšafto tvarkymo paslaugos Kaune, Kauno apskrityje
Lietuva, Lietuva
Telefonas: Dizainerė +370-624-11911, Mobilus: Darbų vadovas +370-673-38281, El. paštas: info@apzeldinimas-veja.lt
Namų aplinkos, kraštovaizdžio, miesto skverų projektavimas ir priežiūra. Vejų įrengimas. Želdinų priežiūra. Konsultavimas. Apželdinimas.
A.V. Kojelavičiaus g. 2, Vilnius
Telefonas: +370-5-2670634 , El. paštas: info@rudista.lt
Gyvenamųjų namų aplinkos projektavimas, apželdinimo, želdynų priežiūros darbai
Laisvės pr. 43 - 144, Vilnius
Telefonas: +370-698-82402, +370-5-2308528, Mobilus: +370-698-82402, El. paštas: mkiemas@gmail.com
Kokybiškos statybinės medžiagos stogui, fasadui, gerbūviui, vidaus apdailai, hidroizoliacijai.
Birželio 23-iosios g. 5, Vilnius
Telefonas: +370-5-2610179, Mobilus: +370-655-55108, El. paštas: rimantas@mosas.lt
Akmens apdirbimo centras.Elegantiški ir gražus akmens dirbiniai: skulptūros, fontanai, baldai, vazonai,ir daug kitų natūralaus akmens gaminių.Paminklai.Antkapiai.
Durpininkų 35, Baltoji Vokė,, Šalčininkų r.
Telefonas: +370-380-43328, Mobilus: +370-618-05566, El. paštas: info@zybartuva.lt
Ruošiami bei įgyvendinami aplinkos apželdinimo projektai bei vizualizacijos prie gyvenamųjų bei visuomeninių pastatų
Visa Lietuva, Lietuva
Mobilus: +370-604-00377, El. paštas: kompoziciniaisprendimai@gmail.com
Šiukšliadėžės, konteineriai, peleninės, suoliukai, apsauginiai stulpeliai, dviračių stovai,gėlinės.
Dariaus ir Girėno g. 40, Vilnius
Telefonas: +370-5-2751864, Mobilus: +370-698-47373, El. paštas: info@drek.lt
1 2 3 4 5 ... 17
Ieva Klimašauskaitė Kokie medžiai priskiriami saugomiems, kada galima juos kirsti?

Atsako Ieva Klimašauskė, Aplinkos ministerijos Gamtos apsaugos politikos grupės vyresnioji patarėja

daugiau
Dovydas Mosas Kaip išvengti įdubų grindinyje, trinkelių dangoje, provėžų keliuose?

Atsako Dovydas Urbanas, UAB „Mosas" projektų vadovas

daugiau
Atsako Gintautas Sabas, Aplinkos apsaugos agentūros Hidrografinio tinklo skyriaus vedėjas Ar reikalingas leidimas ežero kranto/tvenkinio ar upės kranto tvarkymui?

Atsako Gintautas Sabas, Aplinkos apsaugos agentūros Hidrografinio tinklo skyriaus vedėjas

daugiau
1 2 3 4 5 6
Kompanijų produktai
Žemės grąžtas, nuoma Vilniuje
Žemės grąžtas, nuoma Vilnius

Žemės gręžimas tvoroms, medeliams, STIHL Žemės grąžtas (D...

Trinkelių klojimas-šaligatvių, pėsčiūjų takų įrengimas, kasybos darbai Marijampolėje

Trinkelių klojimas-šaligatvių, pėsčiūjų takų įrengimas, k...

Apsauginis veido skydas
Daugkartiniai apsauginiai veido skydai - kaukės

Apsaugines veido kaukės skydai nuo Covid 19, apsauginis v...

Davido Budleja
Budlėja sodinukai, Budlėja daigai, Budlėja vazonuose

Budlėja mix, Budlėja augalas, Davido Budleja

Ežiuolės
Ežiuolės, ežiuolių daigai, ežiuolių sodinukai

Ežiuolės - stiprina imunitetą, yra dekoratyvios ir nereik...

Bijūnai Bowl_of_cream
Bijūnų sodinukai, bijūnai vazonuose, bijūnų gumbai,

Daugiametės gėlės, svogūninės gėlės, bijūnų gumbai, bijū...

Crizantemų puokštė vazone
Chrizantemos didmeninė prekyba

Chrizantemos vazonuose, skinamos chrizantemos, chrizantem...

LED šviečiančios kiemo grindinio trinkelės MIROMAX Vilnius

LED šviečiančios kiemo grindinio trinkelės MIROMAX Vilnius

Trinkelių dažai spalvos
Kad tarp grindinio trinkelių neaugtų žolė, trinkelių dažai Kaune

Kiemo plytelių siūlių užpildas, neleidžiantis augti piktž...

Metalinės, cinkuotos, skardinės tvoralentės, tvoralenčių gamyba

Metalinės tvoralentės, cinkuotos tvoralentės, skardinės t...

Cinkuotos tvoros
Aluzinc cinkuotos, skardinės tvoros

Tvoros iš skardos, skardinė tvora, aluzinc tvora, skardin...

Kaip kovoti su augmenija tarp trinkelių?

Problema : tarp trinkelių želianti žolė.

Aplinkotvarkos projektavimas

Trinkelių klojimas, takelių klojimas

Atitvarai
Stulpai, stulpeliai, atitvarai

Stulpai, stulpeliai, atitvarai

Šilti lauko vazonai augalams

Lauko vazonai, kuriuose augalai žiemą jausis geriau

Skardinės tvoros
Tvoros Vilniuje

Metalinės tvoros, tvoros tinklas, segmentinės tvoros, ska...

Daugiamečių gėlių auginimas iš plikų augalų šaknų

Galimybė papuošti sodus daugiamečiais augalais per trumpe...

Formuoti buksmedžiai šiuolaikiniame apželdinime

Formuoti buksmedžiai ypač gražiai atrodo, kai jie papuošt...

Augalai ir vazonai balkonams

Augalai ir vazonai balkonams

Raugerškiai

Pasigrožėkite raugerškių spalvomis

1 2 3 4 5 6