Žirnių sodinimas ir auginimas
2021-01-20 11:20 Peržiūros : 57773 SpausdintiŽirniai sėjami ankstyvą pavasarį, o gruntas ruošiamas rudenį. Žemė sukasama 20-30 cm gyliu, į 1 kvadratinį metrą įterpiama 4-6 kg komposto, 15-20 g kalio trąšų, 20-40 g superfosfato. Pavasarį - pelenų.
Ypač gerą derlių galima gauti, jei buvo gerai tręšiama pirmiau augusi kultūra. Žirnius galima tręšti tik perpuvusiu mėšlu, šviežiu negalima, nes ims sparčiai augti žalioji masė, taigi sumažės žiedų ir vaisių.
Geriausia sėti po ankstyvųjų bulvių, kopūstų, pomidorų, moliūgų. Po žirnių labai tinka auginti visas kitas kultūras, tačiau toje pačioje vietoje žirnius galima sėti tik po 4 metų.
Žirniams tinka beveik visi gruntai, sudėtis nesvarbi: gali būti molio, priemolio ar smėlio dirvos. Rūgščias dirvas rekomenduojama kalkinti (apie 300-400 g vienam kvadratiniam metrui).
Žirniams reikia skirti saulėtą vietą, vengti aukšto gruntinio vandens, nes žirnių šaknys prasiskverbia iki metro ir giliau. Žirniai sodinami be persodinimų, geriausia iš anksto paruošti sėklas. Jei sėklų mažai, jos laikomos drėgname skudurėlyje, kol ima dygti. Didesnis kiekis mirkomas vandenyje 12-18 valandų, kas 3-4 valandas keičiant vandenį.
Sėjama nuo balandžio pabaigos. Daigai pasirodo po 10- 14 dienų, jeigu yra 4-7 laipsniai šilumos. Daigeliai ištveria iki 6 laipsnių šalčius, bet verčiau uždengti lysvę agroplėvele. Jei sėjate vienos veislės žirnius, reikėtų sėti kas 10 dienų - ilgiau džiaugsitės derliumi. Paskutinis kartas sėti - gegužės pabaigoje, nes gausiai žydėti ir derėti žirniai gali tik ilgomis dienomis.
Tarpai tarp žirnių eilių turėtų būti 15-20 cm, tarp žirnių 5-6 cm. Daromi grioveliai, į kuriuos beriami žirniai. Išlyginus dirvą žirniai turėtų būti 3-6 cm gylyje. Sunkesnėje dirvoje sodinama ne taip giliai. Atstumai priklauso ir nuo žirnių aukščio, toliau vienas nuo kito sodinami aukštesnių veislių žirniai. Žirnius mėgsta kapstyti paukščiai, todėl pasėlius verta pridengti.
Jei padarysite platesnius tarpueilius (40-45 cm), tarp jų galėsite pasodinti salotų ir ridikėlių.
Žirnių auginimas
Žirniai mėgsta laistymą, dirva turėtų būti drėgna. Palaisčius reikėtų supurenti. Žirniams subrendus būtina skinti ankštis, neleidžiant joms subręsti. Subrendusios ankštys tarsi sako augalui, kad laikas sustoti.
Aukštus žirnius reikia paremti pagaliais: jie įduriami į dirvą kas 60-80 cm, tarp jų ištempiamos virvės.
Ant žirnių šaknų vystosi gumbeliai, o juose - azotą gaminančios bakterijos, todėl nuėmus derlių šaknys ir stiebai užkasami į žemę , nes tai puiki trąša.
Žirnių veislės
Žirniai yra šparaginiai - jų valgoma visa ankštis su sėklomis, ir gliaudomieji - turi kietą plėvelę ankšties viduje. Pagal brendimo laiką skirstomi į ankstyvuosius, kurių pirmasis derlius būna po 45-60 dienų, vidutinio ankstyvumo (60-70 dienų) ir vėlyvuosius (80-90 dienų). Žirniai skirstomi pagal aukštį: žemi iki 60 cm, vidutinio aukščio 60- 80 cm ir aukšti 0,8-2,5 metro.
Žirniai išauga apvalūs ir raukšlėti. Apvalūs bręsdami greitai netenka cukrų, todėl krakmolėja. Žirnelių konservavimui naudojami saldieji raukšlėti žirneliai.
| Pavadinimas | Aprašymas | |
 |
RAUKŠLĖTIEJI ŽIRNIAI CUD KELVEDONU | Vegetacijos periodas - 70-80 dienų. Augalai užauga apie 45-65 cm aukščio. Žirneliai žali, saldūs, skanūs. Maistui vartojami švieži, džiovinti šaldyti, galima konservuoti. Sėjama anksti pavasarį, kol dirvoje yra pakankamai drėgmės. Geriausiai auga vidutiniškai sunkioje, laidžioje orui ir vandeniui dirvoje. Į tą pačią vietą rekomenduojama sėti žirnius tik po 4 - 5 metų. |
 |
RAUKŠLĖTIEJI ŽIRNIAI EZETHA'S KROMBEK BLAUWSCHOK | Ankstyvoji veislė, mėgstama dėl originalios spalvos - tamsiai vyšninių ankščių ir žalių žirnių, ypač gero skonio. Tinka vartoti šviežius ir šaldyti. Žirniai užauga iki 100-150 cm aukščio, todėl, kad neišgultų ir gausiai derėtų, rekomenduojama įrengti atramas. Tinka auginti atviruose balkonuose, veislė ne tik derlinga, bet ir dekoratyvi. |
 |
RAUKŠLĖTIEJI ŽIRNIAI KARINA (ekologiški) | Ankstyvoji, derlinga gliaudomųjų žirnių veislė. Nuo sėjos iki vartojimo praeina apie 70-80 dienų. Augalai užauga iki 60 cm aukščio, ankštys tamsiai žalios spalvos, ankštyje 9-10 žirnių. Geriausiai auga vidutiniškai sunkioje, laidžioje orui ir vandeniui dirvoje. Iki sėjos laikyti sausai. |
 |
RAUKŠLĖTIEJI ŽIRNIAI ALTESSE | Augalai užauga iki 80 cm aukščio, ankštys tamsiai žalios, apie 11 cm ilgio. Ankštyje būna 8-10 žirnių. Žirneliai puikaus skonio, juos galima valgyti šviežius, konservuoti ir šaldyti. Geriausiai auga vidutinio sunkumo, laidžioje orui ir vandeniui dirvoje. Sudygę ištveria iki -4 °C laipsnius siekiančias šalnas. |
 |
CUKRINIAI ŽIRNIAI NORLI | Žydinti sniego baltumo žiedeliais. Augalai užauga iki 50-60 cm aukščio. Ankštys tamsiai žalios, labai saldžios. Pirmąsias galima pradėti skinti, kai jos užauga iki 5-6 cm ilgio. Norint ilgesnį laiką mėgautis derliumi, sėjama kas tris savaites nuo kovo iki birželio mėnesio. Ankštys vartojamos šviežios, tinka šaldyti. Šios veislės žirnius galima auginti vazonuose. |
 |
RAUKŠLĖTIEJI ŽIRNIAI GLORIOSA | Vegetacijos periodas - 55-65 dienos. Maistui vartojami tamsiai žali žirneliai, kuriuos galima vartoti šviežius, konservuoti, šaldyti. Veislė tinka mechanizuotam derliaus nuėmimui. Geriausiai auga vidutiniškai sunkioje, laidžioje orui ir vandeniui dirvoje. Sudygę pakelia šalnas iki -4°C laipsnių. Į tą pačią vietą rekomenduojama sėti žirnius tik po 4-5 metų. |
 |
RAUKŠLĖTIEJI ŽIRNIAI CETRIS | Augalai užauga iki 65-75 cm aukščio, augina po tris ankštis viename tarpubamblyje. Ankštys tamsiai žalios, apie 7 cm ilgio. Ankštyje - 6-8 žirniai. Valgomi švieži, bet labiausiai tinka šaldyti ir konservuoti. Žirniams auginti tinka drėgmę sulaikantis priemolio ir molio dirvožemis, netinka rūgšti dirva, nes tokioje prastai vystosi gumbelinės bakterijos, užauga mažai ankščių. |
 |
CUKRINIAI ŽIRNIAI AMBROSIA | Augalai užauga apie 60 cm. aukščio. Tinkamos vartoti ankštys užauga per 50-65 dienas. Maistui vartojamos ankštys kartu su sėklomis. Tinka virti, troškinti, konservuoti, šaldyti. Geriausiai auga vidutiniškai sunkioje, laidžioje orui ir vandeniui dirvoje. Į tą pačią vietą rekomenduojama sėti žirnius tik po 4 - 5 metų. |
 |
RAUKŠLĖTIEJI ŽIRNIAI PROGRESS N.9 (ekologiški) | Ankstyvoji, derlinga gliaudomųjų žirnių veislė. Nuo sėjos iki vartojimo praeina apie 70-80 dienų. Augalai užauga iki 45-50 cm aukščio, ankštys tamsiai žalios spalvos, ankštyje 9-10 žirnių. Geriausiai auga vidutiniškai sunkioje, laidžioje orui ir vandeniui dirvoje. Ekologiškos sėklos - sveikesniam gyvenimui. |
 |
RAUKŠLĖTIEJI ŽIRNIAI EARLY ONWARD | Augalai užgauga apie 60-65 cm aukščio. Nuo sudygimo iki vartojimo praeina 50-70 dienų. Ankštys tamsiai žalios, tiesios, stambios. Žirneliai žali, dideli. Tinka virti, troškinti, konservuoti, šaldyti. Geriausiai auga vidutiniškai sunkioje, laidžioje orui ir vandeniui dirvoje. Į tą pačią vietą rekomenduojama sėti žirnius tik po 4-5 metų. |
 |
RAUKŠLĖTIEJI ŽIRNIAI OSKAR | Ankstyva veislė, užauginanti dideles 9 cm ir ilgesnes tamsiai žalios spalvos ankštis ir labai stambius žirnius. Viena iš teigiamų veislės ypatybių - atsparumas vytuliui, todėl augindami šios veislės žirnius būsite tikri, kad pradėjus džiaugtis derliumi, žirnių lapai neims suktis ir nenyks augalai. Žirniai užauga iki 70- 80 cm aukščio, todėl kad neišgultų lysvėje, iš vidaus pusės reikėtų susmeigti atramas. |
Statybų ir būsto gido Asa.lt informaciją atgaminti visuomenės informavimo priemonėse bei interneto tinklalapiuose be raštiško UAB "IKS" sutikimo draudžiama.
Komentuokite ir vertinkite!
Norėdami komentuoti ir vertinti - prisijunkite arba Registruokitės!
